Das ganze Jahr ist Apfelzeit!
James Grieve, Jonagold oder Elstar: Jeder Apfel ist eine kleine Apotheke. Das Pektin im Apfel senkt das Cholesterin und beugt Arterienverkalkung vor. Vitamin C schützt den Herzmuskel vor Entzündungen. B-Vitamine stärken die Nerven und wirken stressreduzierend. Kalium und Magnesium senken einen zu hohen Blutdruck, die Fruchtsäure stabilisiert Ihren Blutzuckerspiegel und beugt der Altersdiabetes vor. Der enthaltene Fruchtzucker ist eine wirksame Schlafpille ohne jedes Risiko und Nebenwirkungen.
Gerade wurde von der Wissenschaft entdeckt, dass die Flavonaide (gelbe und rote Farbstoffe in der Apfelschale) unsere Herzkranzgefäße vor dem Verkalken schützen.